>
Быстро поднять гемоглобин в крови Вы можете благодаря нашему списку, состоящему всего из 5 супер продуктов, которые содержат максимальное количество железа.
Узнайте, какие продукты помогут в кратчайшие сроки повысить гемоглобин в крови…
Чем грозит кислородное голодание?
Низкий гемоглобин — это кислородное голодание клеток, тканей и органов. Если в организме не хватает железа, то страдает в первую очередь сердечно-сосудистая система, ЖКТ, органы дыхания и нервная система.
Особенно опасен низкий гемоглобин в крови для детей дошкольного и школьного возраста. Ведь он может спровоцировать патологии нервной системы, что в свою очередь привести к отставанию в умственном развитии.
Сколько нужно употреблять?
Ежедневная потребность взрослого человека невелика. Достаточно всего 12-20 мг в сутки женщинам для полноценного функционирования организма, а норма для мужчин составляет 10 мг.
Важно знать, что питанием можно быстро, в кратчайшие сроки, повысить гемоглобин в крови.
Так какие же продукты содержат максимальное количество железа?
Печень и красное мясо
Свиная печень — лидер по содержанию железа. Более того, этот микроэлемент животного происхождения усваивается нашим организмом намного лучше и практически полностью, относительно Fe, содержащегося в растительной пище.
Именно степень “красноты” мяса свидетельствует о наличие железа в нем. Чем краснее, тем богаче и полезнее.
Далее приводим список продуктов для сравнения (содержание мг на 100 гр).
Печень:
- свиная — 20 мг на 100 грамм;
- говяжья — 7 мг;
- птицы — 3 мг.
Читать: Как ухаживать за Пуансеттией? Простые советы
Мясо:
- говядина — 3,5 мг;
- свинина — 2 мг.
Бобовые
Заметить мясо могут бобовые. Такое питание идеально подойдет даже вегетарианцам, ведь эта растительная пища тоже содержит достаточно большое количество железа. Горох, фасоль, чечевица, соя — содержат около 10 мг на 100 гр продукта.
Крупы
Цельнозерновые каши полезны все и содержат достаточное количество железа уже в утренней порции завтрака, если обогатить ее кусочками свежих ягод или фруктов и орехами. Крупа — около 3 мг на 100 гр продукта.
Орехи
Орехи питательны и очень полезны. Они богаты не только железом, но из-за большого количества жиров их следует употреблять в минимальном количестве. Содержание железа — около 2-3 мг на 100 гр.
Яйца
Куриное яйцо в количестве всего 1 шт содержит 2,5 мг железа. Что составляет практически четверть суточной нормы взрослого человека.
Это важно знать!
Помните: железо хорошо усваивается в паре с витамином С. А вот кальций (молоко и кисломолочные продукты) препятствуют усвоению железа.
Поэтому гречневую кашу, как и любую другую крупу, молоком заливать не следует, а вот добавить в свой рацион свежие овощи в виде гарнира к субпродуктам или мясу нужно обязательно.
Будьте здоровы и следите за своим питанием. Но если регулярно употребляете вышеперечисленные продукты, а уровень гемоглобина все равно не дотягивает до нормы, то следует обратиться к врачу и с ним найти причину того, почему этот микроэлемент не усваивается в организме в должном объеме.
